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[颱風來了只會吃泡麵？「神級防颱料理」曝光][奇摩新聞][112.7.27]
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作者:
y8qc2gk91
時間:
2023-7-27 11:00 AM
標題:
[颱風來了只會吃泡麵？「神級防颱料理」曝光][奇摩新聞][112.7.27]
[NOWnews今日新聞]杜蘇芮颱風步步逼近，目前中央氣象局將於2時30分發布「陸上警報」，且杜蘇芮會在未來6小時內增強為「強烈颱風」，26日上午颱風暴風圈將會接觸花東、恆春半島等陸地，南部及東部會有致災性再與，一定要做好防災準備！不少人一大早就到市場、超市購買備糧，然而颱風天來你還在囤貨泡麵嗎？就有不少婆媽分享最佳防颱料理「颱風麵」的作法，直呼許久未吃「這兩天可以來回味一下」！
事實上，所謂「颱風麵」做法非常簡單，只要加麵煮開之後，倒入茄汁鯖魚罐頭，另外加入自己想吃的配料，有些人會加蛋、貢丸或者魚餃類，簡單煮開之後就可以起鍋，是不少台灣人在颱風時必吃的家常料理，因此也有「颱風麵」的稱號，過去幾年受到疫情不能外出的時候，備受推崇，也有人稱「最佳防疫料理」。
而不少人也在烹飪社團貼文表示「颱風要來了！明後天來煮個颱風麵，實在好久沒吃了！」、「超久沒吃好懷念，今天去馬上去買麵條跟茄汁鯖魚罐頭了！」、「我家每次煮每次都整鍋掃光！超級好吃大推」、「颱風天吃比較有味道」、「喜歡番茄的人很難抗拒的奇妙美味」、「我以為這種麵只有我家會吃，原來是台灣家常菜啊」、「颱風麵！ 加個大白菜跟蛋一起煮，超好吃」。
而仔細打開YouTube頻道搜尋「茄汁鯖魚麵」，也可以看到有不少國外的YouTuber都有利用台灣這種獨有的「茄汁鯖魚罐頭」煮麵，甚至延伸出茄汁鯖魚義大利麵的做法都有，顯見這個罐頭的烹飪用處非常多，連國外的廚師以及老饕也好奇嘗鮮看看，不愧是不少人從小吃到到大的「茄汁鯖魚神級料理」，魅力可以說是無法擋，這次颱風來不要再吃泡麵了！不妨嚐嚐這古早味的「颱風麵」吧！
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其實颱風天在家裡吃的食物也可以有多樣性，就看怎麼料理了，畢竟麵食的變化實在是相當多。
作者:
austin3388
時間:
2023-7-27 11:31 AM
麵食基本吃的就是搭配的調料
只要加個配菜，就能吃一餐了
作者:
a33109926
時間:
2023-7-27 12:36 PM
現在哪有颱風
都4年沒有了
作者:
aa0975707559
時間:
2023-7-27 01:34 PM
還有煮稀飯配罐頭的套餐阿 很懷念喔
作者:
eynyeyny246
時間:
2023-7-27 02:24 PM
泡麵用煮的，再打個蛋加把青菜，就很美味啦
作者:
zogol
時間:
2023-7-27 03:50 PM
泡麵得加蛋，在台灣這已經是炫富了。
作者:
oscar13
時間:
2023-7-27 06:20 PM
颱風天吃泡麵比較方便阿
需要加什麼料自己決定
作者:
issuu
時間:
2023-7-28 12:41 AM
看了都開始想要吃了
作者:
gn01219021
時間:
2023-7-28 01:04 AM
現在颱風很稀有了
作者:
Amoeba
時間:
2023-7-28 10:19 AM
泡麵很好吃啊, 加一隻雞蛋和菜, 已經算是美美的一餐
作者:
pagewa
時間:
2023-7-28 01:43 PM
台中不太有機會這樣~~ 殘
作者:
zeroblackjoker
時間:
2023-7-28 06:09 PM
首先，要確保有飲用水，還有卡式爐可以用。然後備好兩天份的食材。
如果颱風沒有造成斷水斷電，那跟平常一樣用廚房就好。
作者:
aoscar
時間:
2023-7-28 06:53 PM
颱風天還是麵食料理最多變化,炒或煮都行,怎麼料理都好吃
作者:
orangefamily
時間:
2023-7-28 07:24 PM
颱風吃泡麵最正常不過了..加那樣的配菜都很好吃
作者:
johnson8037
時間:
2023-7-29 09:24 AM
颱風天吃泡麵比較方便啊
需要加什麼料自己決定
再加進去就可以了..........
作者:
sung0716
時間:
2023-7-29 09:36 AM
不一定麵條，泡麵加罐頭也是很不錯的組合
作者:
tang740516
時間:
2023-7-29 06:57 PM
颱風天吃泡麵才有味道還要是炸醬麵
作者:
liuche0729
時間:
2023-7-29 08:33 PM
本帖最後由 liuche0729 於 2023-7-30 04:22 AM 編輯
可以吃炒的泡麵 建議用統一肉燥麵
把肉絲加醬油跟糖還有玉米粉跟米酒抓醃後
，
(洋蔥
、
紅蘿蔔
、
高麗菜
、
香菇
、黑木耳
)切絲
，
蔥切蔥花
先炒肉絲再依序加洋蔥絲
、
紅蘿蔔絲
、
高麗菜絲
、
香菇絲
、
黑木耳
絲炒半熟後把泡麵塊放下加一碗水帶上鍋蓋中小火煮
，
水快乾加半碗水到麵熟了之後把肉燥麵粉包醬包加進去翻炒一下後灑上蔥花就可以上桌了
Ps.肉絲也可替換成其他主料(如.蝦仁、火鍋料、火鍋肉片等)
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作者:
libra8866
時間:
2023-7-29 09:16 PM
我超怕吃茄汁鯖魚罐頭的...
以前只要發現飯桌有那個罐頭
就會不想上桌吃飯
作者:
keiemt
時間:
2023-7-29 09:28 PM
每個人吃的口味不一樣，加點自己喜歡的東西，其實也可以簡單美味。
作者:
ymcajoy
時間:
2023-7-29 11:07 PM
鯖魚罐頭煮麵不只是神級防颱料理，還是露營冬季料理阿
作者:
shupleo
時間:
2023-7-30 12:26 AM
颱風天煮個 茄汁鯖魚麵加個蛋 就超美味
作者:
coolkidaw8
時間:
2023-7-30 12:39 AM
泡麵,雞蛋和菜, 已經算是完美的一餐！
作者:
騙人祥
時間:
2023-7-30 07:00 AM
煮泡麵 加個蛋
有時在放一點火鍋料
真的是人間美味阿!!
作者:
wasky5358
時間:
2023-7-30 07:16 AM
吃泡麵純屬方便~~就跟白飯配罐頭的道理一樣
墊墊肚子~~~~總比挨餓來的好
作者:
love780519
時間:
2023-7-30 08:41 AM
主要方便加減填飽肚子
現在泡麵漲不少
要吃到飽足感跟便當錢一樣了
作者:
226866362
時間:
2023-7-30 11:48 AM
就是泡麵、罐頭等乾糧而已，不過超商都離家很近也沒差了
作者:
gogosp
時間:
2023-7-30 11:51 AM
颱風天吃東西簡簡單單就好呀！
作者:
天下第一站
時間:
2023-7-31 11:36 AM
皮蛋很看人，有的很喜歡，有的對皮蛋味道沒辦法接受。
作者:
osaycanyousee
時間:
2023-7-31 09:53 PM
東西買一買回來在家自己煮不是基本嗎
作者:
ykzon
時間:
2023-7-31 10:47 PM
還是泡麵最對味，用煮的再加個蛋就是人間美味了
話說台灣很久沒放颱風假了，颱風都自動轉彎
作者:
jcl1966551024
時間:
2023-8-1 09:11 AM
泡麵加罐頭是標配!
作者:
taken555
時間:
2023-8-1 01:35 PM
我也會這樣，有時加茄汁鯖魚罐頭，有時加鰻魚罐頭，很豐盛
作者:
fokerpepe789
時間:
2023-8-1 11:45 PM
都忘了還有罐頭可以加料 映像中罐頭都配粥居多
作者:
BC0951049
時間:
2023-8-2 12:03 AM
我覺得超商應該只會賣到缺貨
作者:
linnankai
時間:
2023-8-2 12:22 PM
颱風天吃泡麵比較方便
想加什麼料都非常合適
作者:
s45784
時間:
2023-8-2 06:42 PM
其實不用這麼痛苦，
有電磁爐或卡式爐就可以煮水餃了
水餃肉粽麵條都挺簡單的
作者:
aa0975707559
時間:
2023-8-2 06:54 PM
ykzon 發表於 2023-7-31 10:47 PM
還是泡麵最對味，用煮的再加個蛋就是人間美味了
話說台灣很久沒放颱風假了，颱風都自動轉彎 ...
颱風又來了 換北部自己好好體驗哪種最好吃阿
作者:
swmp
時間:
2023-8-3 09:39 AM
其實滿多罐頭滿好吃的 可以變化一下
作者:
jackyn510362
時間:
2023-8-3 01:38 PM
颱風天當然要外出去吃燒肉或者火鍋阿~你沒看到那些店的生意颱風天超級火爆~而且很容易訂不到位
作者:
adzx520
時間:
2023-11-2 02:55 PM
美味的颱風料理
一看大家都很愛
是該可以分享了
作者:
mycola
時間:
2023-11-2 08:58 PM
其實這幾年的颱風天很多地方還是有店家有營業不用吃泡麵 呵
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現在颱風很稀有了
